“كثرة حالات ّ التسمم بسبب الدلاع” : المدير العام لهيئة السلامة الصحية ّ يوضح

نفى المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي،وجود حالات    تسمّم غذائي جرّاء استهلاك ّ الدلاع”، ّ مؤكدًا ّ أن “كل المنتوجات الموزّعة على مراكز التوز يع تخضع لرقابة عالية خلال جميع مراحلها”.

وأوضح الرّابحي، خلال مداخلة هاتفية على اذاعة موزاييك أف أم، ّ أن “الدّلاع الذي يتم ترويجه حاليّا سليم تمامً ا من الناحية الفيزيوكيميائية والناحية الجرثومية”، مشيرً ا إلى أنّه “مصالح الرقابة ّركزت على الدّلاع بصفة خاصة نظرً ا لاستهلاكه بشكل واسع من قبل المواطنين”.
وأضاف الرّابحي أنّه “تمّ اقتطاع عيّنات من الدلاع في جميع الولايات وتم اخضاعها للتحليل”، مشيرً ا إلى ّ أن “الهيئة تقوم بالبحوث اللّازمة للكشف عن الظروف التي يتم فيها تصنيع وانتاج الدّلاع ثم تحليل العيّنة الغذائية الأخيرة”.
وطمأن الرّابحي المواطنين بأن “كل المنتوجات التي يتم ترويجها، سواء من الداخل أو من الخارج وتمرّ بمسالك التوز يع الرسمية، هي مراقبة 100/100 ولا يمكن لأيّ منتوج غير مطابق أن يدخل إلى الأسواق التونسية”.
وشدّ د المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة
الصحية للمنتجات الغذائية على أنّه “يمنع منعًا
باتا